El Omega 3 y su papel en nuestra salud

El acido graso omega 3

El consumo de grasas saturadas presentes en carnes, embutidos, bollería industrial está aumentando con respecto al consumo de grasas insaturadas, presentes en verduras, aceite de oliva virgen, semillas de lino, nueces y pescado azul.

Los ácidos grasos aportan grandes beneficios a nuestra salud. Desempeñan un papel importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares y son de vital importancia para el desarrollo del cerebro.

Los ácidos grasos Omega -3, podemos adquirirlos a través de la alimentación, principalmente en el pescado azul, vegetales y algunos alimentos enriquecidos.

Estos ácidos son indispensables por la siguiente razón, nuestro organismo es incapaz de fabricarlos por sí mismo.

El consumo de ácidos grasos Omega -3 disminuye la presión arterial, el colesterol y reduce los signos de depresión.

Diversas investigaciones han descubierto como estos ácidos actúan de forma positiva en personas fumadoras y asmáticas. Poseen efectos beneficiosos en personas con enfermedades inflamatorias.

Conviene destacar que el consumo de ácidos grasos omega durante el embarazo y la lactancia es fundamental para el desarrollo neurológico y el crecimiento del recién nacido y, recuerda, la ingesta de complementos alimenticios, especialmente de efecto antioxidante como el Omega-3, mejora la salud y aumenta la longevidad.

Si usted consume pescado azul de dos a tres veces por semana y habitualmente mantiene una dieta variada de frutas y verduras, no es necesario que consuma este suplemento, pero si ese no es su caso, deberá hacerlo y disfrutar de sus efectos beneficiosos.